Güncel Beslenme ve Diyet terimleri sözlüğümüzde Amilaz terimi ile ilgili, kısa açıklayıcı bilgiler aşağıda gösterilmektedir. Amilaz nedir? Amilaz ne demek? Amilaz hakkında kısa bilgi gibi içerik arayışınıza cevap olabilecek kısa bilgiler sayfamızda yer almaktadır.
Amilaz Terimi Hakkında Bilgiler
Beslenme ve Diyet Terimi Olarak Amilaz:
Nişasta ve glikejeni sindiren enzim. Tükürükte ve pankreas salgısında bulunur.
Biyoloji Terimi Olarak Amilaz:
1. Nişastayı parçalayarak glikoza çeviren enzim, tükürükte bulunan haline pityalin adı da verilmektedir.
2. Pankreastan salgılanan ve nişastanın (Karbonhidrat) sindiriminde rol oynayan enzim.
Sağlık-Tıp Terimi Olarak Amilaz:
Amilaz nişastayı dekstrin ve maltoza çeviren enzim.
Fen Bilimleri Terimi Olarak Amilaz:
Karbonhidratların sindiriminde etkili olan enzimdir. Ağızda tükürük tarafından salgılanır. Nişasta ve glikojeni parçalar.
Benzer Beslenme ve Diyet Terimleri
Amin: Azot içeren ve baz özelliğinde organik maddeler.
Angostra: Acı bitterlerden.
Antiasit: Asidi nötürleştirmek için kullanılan maddeler.
Antibiyotik: Mikroorganizmaların büyüme ve çoğalmasını önleyen ve onları öldüren maddeler.
Antitriptik Etmen(Tripsin İnhibitörü): Baklagillerde bulunan ve protein sindirimini güçleştiren bir madde. Pişirilen kuru baklagilde, bu maddenin etkisi kalmaz.
Terimler Sözlüğü Ana Sayfa
Online Beslenme ve Diyet Terimleri Sözlüğü