Güncel Mutfak - Yemek terimleri sözlüğümüzde Antremetiye (Entremetier) terimi ile ilgili, kısa açıklayıcı bilgiler aşağıda gösterilmektedir. Antremetiye (Entremetier) nedir? Antremetiye (Entremetier) ne demek? Antremetiye (Entremetier) hakkında kısa bilgi gibi içerik arayışınıza cevap olabilecek kısa bilgiler sayfamızda yer almaktadır.
Antremetiye (Entremetier) Terimi Hakkında Bilgiler
Mutfak - Yemek Terimi Olarak Antremetiye (Entremetier):
Çorba ve sebze yemeklerini yapan aşçı.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri
Ardıç: Kozaklılardan, yaz, kış yapraklarını dökmeyen, hoş kokulu, siyah-kırmızı, yuvarlak yemişleri bulunan bir ağaçcıktır. Kümes hayvanlarının etlerini pişirmede ve etlerin dinlendirilmesinde kullanılır.
Arorat (Arrow-root): Amerika'da yetişen bir bitkiden yapılan nişasta.
Arıtma: Berraklaştırma veya rafine etme. Konseme, et suyu, erimiş tereyağı vb. berraklaştırmak.
Aromalı Bitkiler: Tarhun, nane, dereotu,maydanoz, kekik fesleğen, defne yaprağı, biberiye vb.
Aromatik (Aromatigue): Hoş kokulu bitkilerden elde edilen tat.
Terimler Sözlüğü Ana Sayfa
Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü