Güncel Mutfak - Yemek terimleri sözlüğümüzde Breze (Braise) terimi ile ilgili, kısa açıklayıcı bilgiler aşağıda gösterilmektedir. Breze (Braise) nedir? Breze (Braise) ne demek? Breze (Braise) hakkında kısa bilgi gibi içerik arayışınıza cevap olabilecek kısa bilgiler sayfamızda yer almaktadır.
Breze (Braise) Terimi Hakkında Bilgiler
Mutfak - Yemek Terimi Olarak Breze (Braise):
Az su, yağ ve üstü bir kapakla kapatılmış olarak fırında pişirilen et yemekleri.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri
Bulamaç: Suyla unu karıştırarak elde edilen sulu ve cıvık hamur.
Bulyon: 1. Tavuk, sığır veya dana etleriyle karışık sebzelerin yavaş yavaş kaynatılması sonucu elde edilen et suyu.
2. Tablet, toz veya sıvı halde satılan et veya tavuk suyu.
Bumbar: Koyun veya sığır kalın bağırsağı. Dolması yapılır.
Cacık: Sulandırılmış yoğurdun içine salatalık veya marul gibi yeşillik doğranarak yapılan bir çeşit salata.
Cereal (sereal): Tahıl; tahıl ekmeği (çavdar, yulaf ekmeği)
Terimler Sözlüğü Ana Sayfa
Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü