Güncel Mutfak - Yemek terimleri sözlüğümüzde Bukegarni (Bouquet Garni) terimi ile ilgili, kısa açıklayıcı bilgiler aşağıda gösterilmektedir. Bukegarni (Bouquet Garni) nedir? Bukegarni (Bouquet Garni) ne demek? Bukegarni (Bouquet Garni) hakkında kısa bilgi gibi içerik arayışınıza cevap olabilecek kısa bilgiler sayfamızda yer almaktadır.
Bukegarni (Bouquet Garni) Terimi Hakkında Bilgiler
Mutfak - Yemek Terimi Olarak Bukegarni (Bouquet Garni):
Yemeğe aromatik koku veren; pırasa yaprağı, maydanoz sapı, havuç parçası, kekik ve defne yaprağından oluşan iple bağlanmış demet.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri
Bahü (Bahut): Kulplu orta boy ve küçük tencere.
Bakteri: Gözümüzle göremeyeceğimiz kadar küçük, tek hücreli ve mm'nin 1/1000'i büyüklüğünde mikroorganizmalar.
Bakterisit: Bakterilerin öldürülmesinde etkili olan kimyasal madde. Bakteri öldüren sıvı sabun.
Basit Hamur: Un, su, bazen de yumurta ve tuzla hazırlanan katı hamur: 1 kg unun yarısı kadar sıvı (2 yumurta ve 400 gr su veya 1 yumurta 450 gr su) katılıp hazrlanan hamur.
Basmati Pirinç: Kokulu ve ince uzun Asya pirinci. Pilav veya İran Pilavı yapılır. Genelde, haşlanarak pişirilir.
Terimler Sözlüğü Ana Sayfa
Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü