Güncel Mutfak - Yemek terimleri sözlüğümüzde Çörekotu terimi ile ilgili, kısa açıklayıcı bilgiler aşağıda gösterilmektedir. Çörekotu nedir? Çörekotu ne demek? Çörekotu hakkında kısa bilgi gibi içerik arayışınıza cevap olabilecek kısa bilgiler sayfamızda yer almaktadır.
Çörekotu Terimi Hakkında Bilgiler
Mutfak - Yemek Terimi Olarak Çörekotu:
Çöreklerde ve ekmeklerin üzerine pişirilirken serpilir. Salatalarda da çörekotu kullanılabilir.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri
Çuşka: Kırmızı küt burunlu, yuvarlakça çok acı biber.
Damla Çikolata: Nohut büyüklüğünde taneler halinde satılan ve pastacılık işlerinde kullanılan çikolata türü.
Darı Fülfül: 4-6 santim, koni biçiminde, açık esmer renkli, yakıcı ve keskin lezzetli olan meyveler.
Defne: Çeşitli balık, et, kümes ve av hayvanlarının etlerinden yapılan yemeklerde, soslarda ayrıca bazı turşu ve konservelerde kullanılır.
Deglasaj (Deglacage): 1. Pişme kabının dibine akarak yapışan maddeyi bir sıvı (su, et suyu, şarap) ile sulandırma usulü.
2. Tavuğun piştiği kaba su ilave ederek jü yapma metoduna verilen isim.
Terimler Sözlüğü Ana Sayfa
Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü