Güncel Biyoloji terimleri sözlüğümüzde Emülgatör terimi ile ilgili, kısa açıklayıcı bilgiler aşağıda gösterilmektedir. Emülgatör nedir? Emülgatör ne demek? Emülgatör hakkında kısa bilgi gibi içerik arayışınıza cevap olabilecek kısa bilgiler sayfamızda yer almaktadır.
Emülgatör Terimi Hakkında Bilgiler
Biyoloji Terimi Olarak Emülgatör:
Besinlere katılan ve onların kararlı emülsüyon haline gelmesini sağlayan katkı maddesi.
Fen Bilimleri Terimi Olarak Emülgatör:
Besinlere katılan ve onların kararlı emülsüyon haline gelmesini sağlayan katkı maddesi.
Kimya Terimi Olarak Emülgatör:
Birbiri içerisinde karışmayan maddelerin karışmasını sağlamak amacıyla kullanılan maddelere homojenlik kazandıran dışarıdan ilave edilen maddelerdir. Mayonez, hazır çorbalar vb. gıda ürünlerinde kullanılır.
Mutfak - Yemek Terimi Olarak Emülgatör:
Yoğunlukları birbirinden farklı ve birbirine karışmayan iki sıvıyı bir arada tutmak ve birbiri içinde homojen bir şekilde dağılması için kullanılan yardımcı madde. Örneğin; bir gıda ürünü içerisindeki yağ ve suyu homojen bir şekilde bir arada tutmak için kullanılır.
Benzer Biyoloji Terimleri
Endoderm: 1. Embriyo gelişimi sırasında oluşan üç tabakadan, en içte olanı, iç deri.
2. Archenteronu çevreleyen gastrulanın en iç tabakası olup, sindirim sistemini ve bu sisteme ait organları oluşturur.
Endokard: Kalbin içini örten bir sıra yassı epitel dokudan oluşan zar.
Endokrin Bez: İç salgı (hormon) bezi.
Endoplazmik Retikulum: - Hücre zarı ile çekirdek zarı arasında borucuklardan oluşan bir kanal sistemidir.
- Tek zarlı yapıdadır.
- Hücre içinde madde taşınmasından sorumludur.
- Hücreyi ağ şeklinde kuşattığı için hücreye desteklik sağlar.
- Bazı maddelerin depolanmasını sağlar.
GRANÜLLÜ ENDOPLAZMİK RETİKULUM
- Üzerinde bol miktarda ribozom taşırlar.
- Protein (enzim, hormon vb.) salgılayan hücrelerde bol bulunur.
GRANÜLSÜZ ENDOPLAZMİK RETİKULUM
- Üzerinde ribozom taşımazlar.
- Yağ sentezi yapan hücrelerde bulunur.
Endosperm: 1-Tohumlu bitkilerde döllenme sonucu polar çekirdekler ve spermin birleşmesi ile meydana gelen besin dokusudur. Triploit (3n) kromozom taşır.
2-Tohumlu bitkilerde gelişen embriyoyu besleyen ve saran dişi gametofitin besi dokusu. Gymnospermlerde haploid, Angiospermlerde triploittir.
Terimler Sözlüğü Ana Sayfa
Online Biyoloji Terimleri Sözlüğü