Güncel Mutfak - Yemek terimleri sözlüğümüzde Etüve (Etuve) terimi ile ilgili, kısa açıklayıcı bilgiler aşağıda gösterilmektedir. Etüve (Etuve) nedir? Etüve (Etuve) ne demek? Etüve (Etuve) hakkında kısa bilgi gibi içerik arayışınıza cevap olabilecek kısa bilgiler sayfamızda yer almaktadır.
Etüve (Etuve) Terimi Hakkında Bilgiler
Mutfak - Yemek Terimi Olarak Etüve (Etuve):
Bir yiyeceği, üzeri kapalı olarak, kendi suyuyla bazen de biraz sıvı ekleyerek ve biraz tereyağı ile çok hafif ateşte pişirme veya ısıtma usulü. Buğulama.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri
Evye: Metal lavabo.
Ezme: Püre.
Fasulye Otu: Özellikle kurufasulye ya da diğer baklagiller pişirilirken katılırsa lezzet veren bir ottur.
Fermante (Fermente): Herhangi bir gıdanın mikroorganizmaların etkisi ile mayalanmış olması.
Firenk (Yöresel Tanım): Domates.
Terimler Sözlüğü Ana Sayfa
Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü