Güncel Kimya terimleri sözlüğümüzde Fermentasyon terimi ile ilgili, kısa açıklayıcı bilgiler aşağıda gösterilmektedir. Fermentasyon nedir? Fermentasyon ne demek? Fermentasyon hakkında kısa bilgi gibi içerik arayışınıza cevap olabilecek kısa bilgiler sayfamızda yer almaktadır.
Fermentasyon Terimi Hakkında Bilgiler
Kimya Terimi Olarak Fermentasyon:
Maddenin bakteriler, mantarlar ve diğer mikroorganizmalar aracılığıyla genellikle ısı vererek ve köpürerek kimyasal olarak çürümesi.
Biyoloji Terimi Olarak Fermentasyon:
1-Bakteriler, mantarlar ve diğer mikroorganizmalar aracılığıyla, genellikle ısı vererek mayalanma işlemidir.
2-Bazı mikroorganizmaların ürettiği enzimlerin etkisiyle organik maddelerin uğradığı değişiklik.
3-Organik bir bileşiğin bir enzim sistemiyle anaerobik olarak parçalanmasıdır. Açığa çıkan enerji, hücrenin diğer olayları yürütmesinde kullanılır.
4-Bakteri, maya ve memelilerin kas hücrelerinde görülen oksijensiz şartlar altında glikoz moleküllerinin parçalanmasıyla enerjinin açığa çıktığı olay.
Sağlık-Tıp Terimi Olarak Fermentasyon:
Mayalanma.
Benzer Kimya Terimleri
Fiziksel Değişme: Bir maddenin kimyasal bileşimini değiştirmeksizin uğradığı değişme.
Formül birimi: Bir bileşiğin formülünü oluşturan atomların en küçük oranlarını gösteren grubu.
Formül Kütlesi: - Bir bileşiğin formülünde bulunan elementlerin atom sayısı ile atom kütlelerinin çarpımının toplamı.
- Bir bileşiğin formül biriminin veya molekülünün karbon 12 atomuna göre kütlesi (Birimi a.k.b'dir.).
Fruktoz: Meyve şekeri adının çağrıştırdığı gibi meyvelerden çok Hindiba kökü ve sarımsakta bulunan bir şeker.
Glikoz: C6H12O6 genel formülüne sahip basit karbonhidrat.
Terimler Sözlüğü Ana Sayfa
Online Kimya Terimleri Sözlüğü