Güncel Mutfak - Yemek terimleri sözlüğümüzde Glasür terimi ile ilgili, kısa açıklayıcı bilgiler aşağıda gösterilmektedir. Glasür nedir? Glasür ne demek? Glasür hakkında kısa bilgi gibi içerik arayışınıza cevap olabilecek kısa bilgiler sayfamızda yer almaktadır.
Glasür Terimi Hakkında Bilgiler
Mutfak - Yemek Terimi Olarak Glasür:
Pasta, kek ve tatlıların üzerini kaplamak için kullanılan çikolata veya şekerli maddelerle yapılan bir tür cila.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri
Pazı: 1- Bir yufkalık hamur topağı veya beze. Hamurdan açılan kalın yufka.
2- Ispanak cinsinden iri yapraklı bitki (börek, makarna ve pizzada kullanılır).
Terbiye: Yumurta süt ve limon suyunun karıştırılmasından elde edilen, çeşitli çorbalarda, yemeklerde ve köftelerde kullanılan karışıma denir.
Erişte: İnce ince kesilerek kurutulan hamur.
Mastika: Bir tür Yunan rakısı.
Pelte: Nişasta ve şekerin, meyve suyuyla pişirilerek soğutulmasından elde edilen bir tatlı türü.
Terimler Sözlüğü Ana Sayfa
Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü