Güncel Kimya terimleri sözlüğümüzde Jelatin terimi ile ilgili, kısa açıklayıcı bilgiler aşağıda gösterilmektedir. Jelatin nedir? Jelatin ne demek? Jelatin hakkında kısa bilgi gibi içerik arayışınıza cevap olabilecek kısa bilgiler sayfamızda yer almaktadır.
Jelatin Terimi Hakkında Bilgiler
Kimya Terimi Olarak Jelatin:
Genellikle hekimlik ve fotoğrafçılıkta kullanılan, hayvanların kemik, kıkırdak vb. dokularından veya bitkisel yosunlardan elde edilen saydam, renksiz, kokusuz bir madde.
Fen Bilimleri Terimi Olarak Jelatin:
Tıpta ve fotoğrafçılık alanında sıklıkla kullanılan,hayvanların kıkırdak ve kemik dokularından veya bitkisel yosunlardan yapılan saydam,renksiz,kokusuz bir madde.
Fen Bilimleri Terimi Olarak Jelatin:
1. Açık sarı, suda çözünebilen ve hayvanlardan elde edilen pelte kıvamında, suda kaynatıldığı zaman çözünen, oda sıcaklığında katı hale geçen bir protein.
2. Ambalaj için kullanılan ince, parlak bir madde.
Biyoloji Terimi Olarak Jelatin:
Açık sarı, suda çözünebilen ve hayvanlardan elde edilen pelte kıvamında, suda kaynatıldığı zaman çözünen, oda sıcaklığında katı hale geçen bir protein.
Mutfak - Yemek Terimi Olarak Jelatin:
Çeşitli hayvanların kemik, deri ve bağ dokusunun kaynatılması ile elde edilen yarı şeffaf, reknsiz ve tatsız maddeye verilen isim. Sıvı, toz ve tabaka halde satılmaktadır. Kıvam verici özelliği nedeniyle gıda sektöründe kullanılmaktadır.
Benzer Kimya Terimleri
Koligatif özellik: Moleküllerin veya taneciklerin sayılarına bağlı özellik.
Korozyon: Metallerin elektrokimyasal bir olay sonucu aşınması.
Kriyoskopi: Donma sıcaklığı düşmesinden yararlanılarak mol kütlesi belirleme yöntemi.
Kuantum kuramı: Enerjinin paketler hâlinde taşındığını savunan teori.
Lyman serisi: Hidrojen spektrumunda oluşan ilk grup.
Terimler Sözlüğü Ana Sayfa
Online Kimya Terimleri Sözlüğü