Güncel Mutfak - Yemek terimleri sözlüğümüzde Kasap İpi terimi ile ilgili, kısa açıklayıcı bilgiler aşağıda gösterilmektedir. Kasap İpi nedir? Kasap İpi ne demek? Kasap İpi hakkında kısa bilgi gibi içerik arayışınıza cevap olabilecek kısa bilgiler sayfamızda yer almaktadır.
Kasap İpi Terimi Hakkında Bilgiler
Mutfak - Yemek Terimi Olarak Kasap İpi:
Düzgün kalmaları için kasapların kanatlı ve roti olacak etleri bağladığı veya sardığı ip. Etin üzerine sarılan ısıya dayanıklı özel ip.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri
Kasnaklı Kalıp: Altı çıkarılıp takılabilir pasta ve kek kalıbı. Kek, pandispanya ve tatlıların, piştikten sonra kalıptan kolay çıkmasını sağlar.
Katı Hamur: Kulak memesi yumuşaklığında hazırlanmış hamur.
Kavurmak: Bir şeyi bir kabın içinde kendisinden başka bir malzeme koymadan karıştırarak kızartma işlemi.
Kekik: Etlerde, ızgaralarda, sebzelerde ve balıklarda kullanılır. Özellikle çorbalarda nane gibi kekik de bol kullanılır.
Kelek (Yöresel Tanım): Olmamış kavun.
Terimler Sözlüğü Ana Sayfa
Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü