Güncel Mutfak - Yemek terimleri sözlüğümüzde Öz Su terimi ile ilgili, kısa açıklayıcı bilgiler aşağıda gösterilmektedir. Öz Su nedir? Öz Su ne demek? Öz Su hakkında kısa bilgi gibi içerik arayışınıza cevap olabilecek kısa bilgiler sayfamızda yer almaktadır.
Öz Su Terimi Hakkında Bilgiler
Mutfak - Yemek Terimi Olarak Öz Su:
Et dokusunda bulunan lezzetli su (sük).
Fen Bilimleri Terimi Olarak Öz Su:
1. Bazı bitkilerde, özelikle çamlarda oluşan, katı veya yarı akışkan salgı maddesi, reçine.
2. Bitki ve hayvan dokularında bulunan sıvı, usare.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri
Özleştirmek: Hamuru iyice yoğurarak esnek (homojen) hale getirmek.
Paçık (Yöresel Tanım): Paça.
Palaz: Kaz, ördek, güvercin ve bazı kuş yavrularının civcivlikten sonraki durumu.
Pariziyen Kaşığı: Sebze ve meyvelerden, küçük top biçimli garnitürler veya süsleyiciler çıkarmak için kulanılan bir el aleti.
Pasta Kartonu: Bozulmaması için bütün pastaların altına konan ve sıvıdan etkilenmeyen sert karton.
Terimler Sözlüğü Ana Sayfa
Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü