Güncel Mutfak - Yemek terimleri sözlüğümüzde Soymaca (Yöresel Tanım) terimi ile ilgili, kısa açıklayıcı bilgiler aşağıda gösterilmektedir. Soymaca (Yöresel Tanım) nedir? Soymaca (Yöresel Tanım) ne demek? Soymaca (Yöresel Tanım) hakkında kısa bilgi gibi içerik arayışınıza cevap olabilecek kısa bilgiler sayfamızda yer almaktadır.
Soymaca (Yöresel Tanım) Terimi Hakkında Bilgiler
Mutfak - Yemek Terimi Olarak Soymaca (Yöresel Tanım):
Elma kurusu.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri
Söğürme (Yöresel Tanım): Közlenmiş.
Spatula: Ağaçtan veya çelikten yapılmış yassı el aleti.
Statik: Statik fırın; geleneksel ve turbo olmayan eski fırınlar.
Sterilizasyon: Mikropların yok edilmesi veya etkisiz hale getirilmesiyle sağlanan saklama yöntemi.
Sumak: Toz haline getirilerek kullanılmaktadır. Ekşimsi bir tadı vardır. Kebaplara ve bazı salatalara ekşilik vermek için kullanılır (Ekşilik vermesi için; Doğu Anadolu'da tohumlarını bir bez keseye koyup tencere yemeklerinin içine atıp, yemek piştikten sonra çıkarırlar).
Terimler Sözlüğü Ana Sayfa
Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü