Güncel Mutfak - Yemek terimleri sözlüğümüzde Tabldot (Table d'hote) terimi ile ilgili, kısa açıklayıcı bilgiler aşağıda gösterilmektedir. Tabldot (Table d'hote) nedir? Tabldot (Table d'hote) ne demek? Tabldot (Table d'hote) hakkında kısa bilgi gibi içerik arayışınıza cevap olabilecek kısa bilgiler sayfamızda yer almaktadır.
Tabldot (Table d'hote) Terimi Hakkında Bilgiler
Mutfak - Yemek Terimi Olarak Tabldot (Table d'hote):
1. Seçme olanağı olmayan 2 - 3 çeşit yemekten meydana gelen bir öğünlük yemek listesidir. Listedeki bütün yemekler için sabit tek bir fiyat uygulanır.
2. Alakart menünün zıttı, seçmesiz yemek menüsü. Menüde yer alacak yemeklerin listesi daha önceden hazırlanmış ve misafirlerin tümüne aynı yemeklerin servis edildiği yemek menüsü.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri
Tapyoka: 1- Manyok kökünden çıkarılan bir nişasta.
2- Tane olarak da bulunabilir (örneğin: tapyokalı çorba).
Tarçın: Bazı pasta, kek, bisküviler ve sütlü tatlılarda ayrıca boza, salep gibi içeceklerde kullanılmaktadır.
Tarhun: Bazı soslarda, salçalı et yemeklerde, soslarda, yumurtalarda ve salatalarda kullanılır.
Tart Kalıbı: Pay, tart ve turta pişirmede kullanılır. Derinliği 2-3 cm olan bu kalıplar cam veya metal olabilir.
Tartölet (Tartelette): Küçük tartlar; bir kişilik veya bir lokmalık olur.
Terimler Sözlüğü Ana Sayfa
Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü