Güncel Mutfak - Yemek terimleri sözlüğümüzde Velute terimi ile ilgili, kısa açıklayıcı bilgiler aşağıda gösterilmektedir. Velute nedir? Velute ne demek? Velute hakkında kısa bilgi gibi içerik arayışınıza cevap olabilecek kısa bilgiler sayfamızda yer almaktadır.
Velute Terimi Hakkında Bilgiler
Mutfak - Yemek Terimi Olarak Velute:
1- Yağ, un, et suyu katılarak hazırlanan özel sos.
2- Et, balık, tavuk suyundan yapılan beyaz sos.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri
Unkud: Meyve salkımlarına verilen diğer isim.
Uğra: Yufka açılırken hamurun tezgaha yapışmaması için serpilen kalın un.
Tulum Peyniri: Tuluma basılarak yapılan peynir çeşidi.
Tepeleme: Bir kabın yiyecekle ağzına kadar dolu olmasına denir.
Tart: Kalıpta pişen meyveli pasta.Tartalet ise küçük olanına verilen isimdir.
Terimler Sözlüğü Ana Sayfa
Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü