Antivitamin Terimi Hakkında Bilgiler
Gövdenin vitaminlerden yararlanmasını engelleyen ya da azaltan maddeler.
Benzer Beslenme ve Diyet Terimleri:
İz Mineraller: Tam kapasite çalışması için vücudun çok az miktarlarda (ortalama bir günde 1g daha az) ihtiyaç duyduğu mineraller. Bu listede alüminyum, klor, kobalt,
Provitamin: Vitaminlerin bazılarının ön maddesi. Bulunduğu şekliyle vitamin etkinliği bulunmaz. Gövdede vitamine çevrilir. Bitkisel besinlerdeki Karoten, A vitami
Aldehit: Alkollerin oksitlenmesiyle oluşan organik maddeler.
Pantothenik Asit: Bir B grubu vitamini.
Amin: Azot içeren ve baz özelliğinde organik maddeler.
Albümin: Bir protein türü. Kanın plazmasında da bulunur.