Boca Etmek Terimi Hakkında Bilgiler
Bir kerede malzemelerin hepsini dökmek, içine karıştırmak, ilave etmek, eklemek.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
Supangle (Sup-anglez): Madlen veya savuayer bisküvisinin alına kremşantiye sıkarak diğeriyle birleştirilir. Üzerine çikolata veya kakao karıştırılmış krem anglez sürülür.
Hardaliye: İçerisine hardal katılarak yapılan üzüm şırası.
Etajer: Mutfakta duvara monte edilen raf.
Sığ Tencere: Derin olmayan tencere.
Gastronorm: Uluslararası standart ölçülerde olan mutfak araç-gereçleri (Gastronorm tepsi, gastronorm yemek tabağı vb.). (Fr Gastro-Norme)
Lunch Box: Yemek Çantası