Eğitim Sitesi

Bulamaç Nedir? Bulamaç Hakkında Kısaca Bilgi

Bulamaç Terimi Hakkında Bilgiler

Bulamaç Mutfak - Yemek Terimi Olarak Bulamaç:
Suyla unu karıştırarak elde edilen sulu ve cıvık hamur.

 

BulamaçFen Bilimleri Terimi Olarak Bulamaç:
Sulu, cıvır hamur.

 

Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

Sufle (Souffles): 1- Tatlı sufleler; pasta kremine bir şeyler (likör, kakao, meyve vb.) karıştırıldıktan sonra çırpılmış yumurta akı ilave edilir. 2- Tuzlu sufleler; devam

Catering Officer: İkram Memuru devam

Deser (Dessert): Yemeklerden sonra sunulan hafif tatlılara verilen isim. devam

Çuşka: Kırmızı küt burunlu, yuvarlakça çok acı biber. devam

Melis Otu: Salata veya taze meyveler ile kullanılır. devam

Şanti (Chantilly): Süt kreması, şeker ve vanilyanın çırpılması ile hazırlanan tatlı ve pastalarda kullanılan kremaya verilen isim, krem şanti. devam