Hidroliz Terimi Hakkında Bilgiler
Suyun yardımıyla, bileşiklerin kendilerini oluşturan birimlere parçalanması.
Bir molekülün kovalent bağlarının su ile parçalanarak ayrılan kısımların birine H diğerine OH grubunun eklenmesi.
1-Bir tuzun suda çözünerek kendisini oluşturan asit veya baza ayrışmasına hidroliz denir.
2-Bir tuzun anyon ve katyonunun suyla tepkimeye girerek asidik ya da bazik çözelti oluşturması.
1-Bir bileşikteki belirli bazı bağların arasına su girmesiyle bileşiğin parçalara ayrılmasıdır. Hidroksil grubu ayrılan bileşiğin bir kısmına, hidrojen atomu da öteki kısmına katılır.
2-Büyük moleküllere su katılarak yapı birimlerine ayrıştırılması.
Suyun yardımıyla, bileşiklerin kendilerini oluşturan birimlere parçalanması.
Benzer Beslenme ve Diyet Terimleri:
Gut: Eklemlerin çevresinde ürik asit birikiminin neden olduğu eklem hastalığıdır. Şiddetli ağrı yapar, eklem hareketini engeller.
B-12 vitamini: Faydaları : Sinir sistemi fonksiyonu, kırmızı kan hücrelerinin normal gelişimi, üreme hücrelerindeki genetik materyal etkili karbonhidrat kulla
Doymuş Yağ Asidi: Karbon atomları, birbirine tek bağ ile bağlanmış ve hidrojenle doyurulmuş olan yağ asitleri. Hayvansal olan sert yağlarda oranı yüksektir.
Pteroylglutamik Asit: Bir B grubu vitamini olan folik asidin kimyasal adı.
Kolekalsiferol: Bir tür D vitaminidir.
Zehirlenme: Vücutta toksik maddelerin oluşturduğu durum.