Humus Terimi Hakkında Bilgiler
Nohut püresi.
1- Bitkilerin çürümesiyle oluşan koyu renkte organik toprak.
2- Bitki ve hayvan artığı yönünden zengin toprakların üst tabakası.
Toprak üzerindeki ve içindeki organik atıkların ayrışması sonucu oluşan kütle. Toprağa kahverengi ya da siyah rengi veren çürümüş bitki dokularındaki koyu renkli maddedir.
Beşte bir; özel yerlerde masraf edilmesi gereken yedi şeyin (kazanç, maden, define...) beşte biri.
1- Bitkisel kalıntıların çürüyerek parçalanmaları sonucunda oluşmuş ve toprağın su tutmasına yardım eden organik maddedir.
2- Toprağın üstünde ve içinde çürümeye, kokmaya uğramış bitki döküntülülerinden meydana gelen esmer renkteki madde.
Toprağa katılan bitkisel ve hayvansal kökenli organik maddelerin, toprakta parçalanmasından sonra geride kalan az veya çok ayrışmaya dayanıklı organik maddelerdir.
Benzer Beslenme ve Diyet Terimleri:
Fitokimyasallar (Fitogıdalar): Besleyici olmayan ancak insanlar üzerinde faydalı etkileri olduğu düşünülen, flavonid veya karotenid gibi, biyoaktif bitkisel madde.
Antioksidan: Oksitlenmeyi kısıtlayarak besinlerin bozulmalarını zorlaştıran maddeler.
İyot: Tiroksin hormonunu yapmak için tiroit bezine gerekli bir elementtir.
K Vitamini: Faydaları : Kanın pıhtılaşması için faydalıdır.
Bulunduğu GıdalarYeşil yapraklı sebzeler, süt ürünleri.
Primidin: Nükleik asitlerin yapısını oluşturan azotlu maddelerin bir grubu.
Kobalamin: Yapısında kobalt bulunan bir B grubu vitamini. B12 vitamini.