Humus Terimi Hakkında Bilgiler
Nohut püresi.
1- Bitkilerin çürümesiyle oluşan koyu renkte organik toprak.
2- Bitki ve hayvan artığı yönünden zengin toprakların üst tabakası.
Toprak üzerindeki ve içindeki organik atıkların ayrışması sonucu oluşan kütle. Toprağa kahverengi ya da siyah rengi veren çürümüş bitki dokularındaki koyu renkli maddedir.
Beşte bir; özel yerlerde masraf edilmesi gereken yedi şeyin (kazanç, maden, define...) beşte biri.
1- Bitkisel kalıntıların çürüyerek parçalanmaları sonucunda oluşmuş ve toprağın su tutmasına yardım eden organik maddedir.
2- Toprağın üstünde ve içinde çürümeye, kokmaya uğramış bitki döküntülülerinden meydana gelen esmer renkteki madde.
Toprağa katılan bitkisel ve hayvansal kökenli organik maddelerin, toprakta parçalanmasından sonra geride kalan az veya çok ayrışmaya dayanıklı organik maddelerdir.
Benzer Beslenme ve Diyet Terimleri:
Betakaroten: Birçok bitkide bulunan, vücutta A vitamini üretilmesine yarayan kimyasal bir maddedir.
Ben Mari: Yiyeceklerin kaynayan su buharında pişirilmesi.
Klorofil: Yeşil bitkilerin rengini veren madde. Fotosentez için gereklidir.
Tahin: Susam yağı.
Kole: Lahana ailesinden bir sebze.
Organik Yiyecek: Kimyasal böcek ilaçları, hormonlar, antibiyotikler veya yapay yoldan elde edilmiş kimyasallar katkı maddeleri kullanmadan yetiştirilen ya da üretilen