Kak (Yöresel Tanım) Terimi Hakkında Bilgiler
Kurutulmuş meyve.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
Pane: Malzemeyi sırasıyla, un, yumurta ve galeta unundan geçirme yöntemi (şinitsel, eskalop).
Şevketi bostan (Yöresel Tanım): Rezene kökü.
Black Olives: Siyah Zeytin
Provançale: Zeytinyağında kızarmış sarımsak ve rendelenmiş domates ile yapılan garnitür.
Ekşikulak: Kuzukulağının diğer ismi.
Gavut (Yöresel Tanım): Patlamış mısırın un hali.