Kobalamin Terimi Hakkında Bilgiler
Yapısında kobalt bulunan bir B grubu vitamini. B12 vitamini.
B12 vitamini. Alyuvarların yapımında esas maddedir.
Benzer Beslenme ve Diyet Terimleri:
Basit Şeker (Monosakkarit): Hidroliz yoluyla daha küçük parçalara ayrılamayan bir karbonhidrat. Alt gruplarında aldoz ve ketozlar vardır. Gıdalardaki en yaygın basit şekerler tat
K Vitamini: Faydaları : Kanın pıhtılaşması için faydalıdır.
Bulunduğu GıdalarYeşil yapraklı sebzeler, süt ürünleri.
Kepek: Tahıl tanelerinin çevresinde koruyucu bir tabaka oluşturan bir maddedir, insanlar tarafından sindirilemez.
Glikoserin: Alkole benzer bir maddedir. Üç yağ asidi molekülüyle birleşince trigliseridleri, yani yağları oluşturur. Doğal yağların çoğunda gliserin vardır.
Disakkarit: İki molekül monosakaritten oluşan karbonhidratlar. Laktoz, sükroz gibi.
Ben Mari: Yiyeceklerin kaynayan su buharında pişirilmesi.