Kup (Coupe) Terimi Hakkında Bilgiler
Kupa bardağı içinde servis edilen dondurmalı deserler (peşmelba, belhelen vb).
Kalıpta oluşturulan; parçalı olarak kesim.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
Madımak: Pembe çiçekli olan bir bitkidir. Pilavlara katılır. Haşlanarak salatası yapılır. Pirinç yada pastırma ile de pişirilir.
Korkota (Yöresel Tanım): İri öğütülmüş mısır unu, mısır yarması.
Milföy: Pasta, çörek ve börek yapımında kullanılan yağlı bir hamur türü.
Cucumber: Salatalık
Patojen: Hastalık oluşturan mikrop; zararlı mikrop.
Ossobuco: İlik kemiği anlamında, dana incikten madalyon şeklinde kesilen etlerle yapılan bir İtalyan yemeği.