Troley(Geridon) Terimi Hakkında Bilgiler
Restoranlarda yemek servisi yapmaya yarayan tekerlekli iki katlı araba.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
Tranç: Sığır budunda bulunan en büyük et parçası.
Cucumber: Salatalık
Kompozisyon: İçerik, içindekiler veya bir şeyi meydana getiren parçaların toplamı.
Tray Mat: Tepsi Örtüsü
Avakado: Armut biçiminde, yeşil bir meyve (Salatalarla salata sosuyla yenir ya da dip sos yapımında kullanılır.)
Rozbif: Silindir veya yassı biçimli kemiksiz, içi çiğ kalmış sığır eti (iple sarıldıktan sonra pişirilir ve dilim dilim kesilip sıcak veya soğuk yenir).