Pasta Kreması Terimi Hakkında Bilgiler
Süt, yumurta sarısı, şeker ve undan yapılan ve pastaların arasına ve sualenin içine konulan malzemeye verilen isim.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
Paçık (Yöresel Tanım): Paça.
Beriberi: B vitamini eksikliğinden ileri gelen hastalık.
Glüten İntoleransı: İnsan vücudunun buğday proteini glüteni sindirememesi durumudur. Çölyak hastalığı.
Topping: Pasta, ekmek, çörek gibi hazırlanan gıdaların üzerine konulan malzemelere verilen genel ad. Örneğin poğaçaların üzerine konulan çörekotu vb.
Defne: Çeşitli balık, et, kümes ve av hayvanlarının etlerinden yapılan yemeklerde, soslarda ayrıca bazı turşu ve konservelerde kullanılır.
Lobiye: Fasulye. Bazı yörelerde fasulye yemeğine verilen isim.