Sübye Terimi Hakkında Bilgiler
Pirincin ıslatıldıktan sonra ezilerek un haline getirilmesi.
1. Badem içi, ezilmiş sarımsak, kavun çekirdeği vb.nden yapılan boza koyuluğunda sıvı
2. Bir gün önceden ıslanmış pirincin ezilmesiyle elde edilen ve koyultma işlerinde
kullanılan malzeme.
Benzer Beslenme ve Diyet Terimleri:
Doymuş Yağ Asidi: Karbon atomları, birbirine tek bağ ile bağlanmış ve hidrojenle doyurulmuş olan yağ asitleri. Hayvansal olan sert yağlarda oranı yüksektir.
Tatlandırıcılar-Tatlandırma Ajanları: Sukroz, Früktoz veya Glikoz gibi bilinen besleyici tatlandırıcılar kullanmadan gıdaların başka maddelerle tatlandırılmasıdır. Gıdaların kalori değerle
Kolostrum: Doğumdan sonra salgılanan ilk süt. Bebeğe verilmesi çok yararlıdır. Besin kapsamı sütten biraz farklıdır; fakat içinde bebeğin bağışıklığını sağlayan
Drup: Erik, şeftali gibi tek çekirdekli ve etli meyveler.
Hazanbel: Konya ve Beyşehir'de yetişen kök şeklinde bir baharat türü.
Kobalamin: Yapısında kobalt bulunan bir B grubu vitamini. B12 vitamini.