Eğitim Sitesi

Vejetal (Vegetal) Nedir? Vejetal (Vegetal) Hakkında Kısaca Bilgi

Vejetal (Vegetal) Terimi Hakkında Bilgiler

Vejetal (Vegetal) Mutfak - Yemek Terimi Olarak Vejetal (Vegetal):
Bitkisel.

 

Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

Croten: Kızarmış ekmek; çorbalarda kullanılır… çeşitli biçimlerde kesilerek şekil verilir. devam

Breze Usulü Pişirme: Bir gıdayı (genellikle et) kapalı bir kap içerisine az su ile konulup kabın üzeri kapatıldıktan sonra fırında yavaş yavaş pişirilmesi usulü. devam

Badem Unu (Almond Meal, Almond Flour): İyi dövülmüş badem anlamına gelir. Bu ürün satın alınabileceği gibi , bademin yüksek güçlü bir mutfak robotu ile çekilmesi ile de elde edilebilir. devam

Pasta Kremi: Süt, yumurta sarısı, şeker ve undan yapılan ve pastacılıkta kullanılan krem (şualenin içine konan krem). devam

Çuşka: Kırmızı küt burunlu, yuvarlakça çok acı biber. devam

Sos (Sauce): Salça. Yemeğin suyu. Et, tavuk, balık sularından; yağdan elde edilen, yemeğe tat veren ya da krem şeklindeki salça. devam