Güncel Arıcılık terimleri sözlüğümüzde Bal sirkesi terimi ile ilgili, kısa açıklayıcı bilgiler aşağıda gösterilmektedir. Bal sirkesi nedir? Bal sirkesi ne demek? Bal sirkesi hakkında kısa bilgi gibi içerik arayışınıza cevap olabilecek kısa bilgiler sayfamızda yer almaktadır.
Bal sirkesi Terimi Hakkında Bilgiler
Arıcılık Terimi Olarak Bal sirkesi:
Bala, su ve sirke katılarak baldaki karbohidratların usulüne uygun olarak mayalanması sağlanarak elde edilen sirke.
Benzer Arıcılık Terimleri
Bal süzme: Petekli bal çerçevelerindeki balın, petek gözlerinden çıkartılması.
Bal süzme makinası: Petekli balın peteklere zarar vermeden süzülmesi için kullanılan makine. (Ekstraktör, Santrifüj)
Balın ekşimesi: Bkz. Balın fermantasyonu.
Balın fermantasyonu: Balın bünyesindeki şekere dayanıklı mayaların früktoz ve glikoz şekerlerini parçalayarak balın yapısını bozup ekşimesine yol açması.
Balın kıvamı (viskozitesi): Balın bileşimi, sıcaklığı ve su oranına bağlı olarak akmaya karşı gösterdiği direnç.
Terimler Sözlüğü Ana Sayfa
Online Arıcılık Terimleri Sözlüğü