Güncel Mutfak - Yemek terimleri sözlüğümüzde Bonfile terimi ile ilgili, kısa açıklayıcı bilgiler aşağıda gösterilmektedir. Bonfile nedir? Bonfile ne demek? Bonfile hakkında kısa bilgi gibi içerik arayışınıza cevap olabilecek kısa bilgiler sayfamızda yer almaktadır.
Bonfile Terimi Hakkında Bilgiler
Mutfak - Yemek Terimi Olarak Bonfile:
Kasaplık hayvanların sırt kısmının iç tarafındaki kemiksiz, az yağlı, yumuşak ve lezzetli birinci kategori ete verilen isim.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri
Brandy: Amerikan konyağı.
Breze (Braise): Az su, yağ ve üstü bir kapakla kapatılmış olarak fırında pişirilen et yemekleri.
Bulamaç: Suyla unu karıştırarak elde edilen sulu ve cıvık hamur.
Bulyon: 1. Tavuk, sığır veya dana etleriyle karışık sebzelerin yavaş yavaş kaynatılması sonucu elde edilen et suyu.
2. Tablet, toz veya sıvı halde satılan et veya tavuk suyu.
Bumbar: Koyun veya sığır kalın bağırsağı. Dolması yapılır.
Terimler Sözlüğü Ana Sayfa
Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü