Güncel Mutfak - Yemek terimleri sözlüğümüzde Çalkalama (Yöresel Tanım) terimi ile ilgili, kısa açıklayıcı bilgiler aşağıda gösterilmektedir. Çalkalama (Yöresel Tanım) nedir? Çalkalama (Yöresel Tanım) ne demek? Çalkalama (Yöresel Tanım) hakkında kısa bilgi gibi içerik arayışınıza cevap olabilecek kısa bilgiler sayfamızda yer almaktadır.
Çalkalama (Yöresel Tanım) Terimi Hakkında Bilgiler
Mutfak - Yemek Terimi Olarak Çalkalama (Yöresel Tanım):
Ayran.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri
Çekilmiş Ekmekiçi: Normal ekmeklerin dış kabukları alınıp içi, bir rondo yardımıyla çekilerek inceltilir.
Çekilmiş: Doğranmış, kıyılmış, kıyma makinesinden geçirilmiş.
Çektirme: Bir sıvıyı kaynatıp buharlaşmasını sağlayarak miktarını azaltma, koyulaştırma, yoğunlaştırma.
Çeltik: Henüz kabuğu ayıklanmamış, işlenmemiş pirinç tanesine verilen isim.
Çemenotu: Sert, kahverengimsi sarı renkli bir tohumdur. Öğütülmüş olarak turşularda, çorbalarda, soslarda, güveçlerde ve et yemeklerinde kullanılır.
Terimler Sözlüğü Ana Sayfa
Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü