Güncel Mutfak - Yemek terimleri sözlüğümüzde Çölyak Hastalığı terimi ile ilgili, kısa açıklayıcı bilgiler aşağıda gösterilmektedir. Çölyak Hastalığı nedir? Çölyak Hastalığı ne demek? Çölyak Hastalığı hakkında kısa bilgi gibi içerik arayışınıza cevap olabilecek kısa bilgiler sayfamızda yer almaktadır.
Çölyak Hastalığı Terimi Hakkında Bilgiler
Mutfak - Yemek Terimi Olarak Çölyak Hastalığı:
Gluten intoleransı. İnsan vücudunun buğday proteini gluteni sindirememesi durumudur.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri
Darıfülfül: 4-8 cm uzunluğunda olan, doğu Hint adalarında yabani olarak yetişen kendine has esansiyel yağ içeren ve uzun biber adıyla da bilinen bir bitkidir.
Dezenfeksiyon: Gıda ile temas eden alet, ekipman ve yüzeylerde var olan mikroorganizmaları yok etmek için uygulanan işlem basamağı.
Dip Sos: Koyu kıvamlı olarak hazırlanan, yemek üzerine dökülmeyip gıdaların bandırıldığı bir çeşit sos.
Domates Kongase: Domatesin, kabuğu soyulduktan sonra kare şeklinde doğranmasına verilen isim.
Ekmek Ufağı: Ekmek kırıntısı.
Terimler Sözlüğü Ana Sayfa
Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü