Güncel Mutfak - Yemek terimleri sözlüğümüzde Domalan terimi ile ilgili, kısa açıklayıcı bilgiler aşağıda gösterilmektedir. Domalan nedir? Domalan ne demek? Domalan hakkında kısa bilgi gibi içerik arayışınıza cevap olabilecek kısa bilgiler sayfamızda yer almaktadır.
Domalan Terimi Hakkında Bilgiler
Mutfak - Yemek Terimi Olarak Domalan:
Akdeniz iklim kuşağının bazı bölgelerinde meşelik alanlarda ve meşe ağaçlarının kökleri etrafında 20 cm derinliklere kadar toprak altında yetişen, yumru şeklinde, siyah veya kahverenginde olabilen çok kıymetli ve pahalı bir mantar türü, Trüf mantarı.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri
Dömiglas (Demi-glace): Kahverengi Dana Fond'u yarıya kadar çektirerek elde edilen temel sos (et yemeği soslarında kullanılır). Kahverengi veya esmer et suyu.
Dövme (Yöresel Tanım): Kabuğu çıkarılmış buğday.
Du (Yöresel Tanım): İnce bulgur.
Duy (Douille): Şanti torbasının ucuna takılan ve krema, şanti gibi malzemelerin şekil almasını
sağlayan huni biçimli metal, plastik uç.
Düğücük (Yöresel Tanım): Ceviz ezmesinden yapılan bir tür çerez.
Terimler Sözlüğü Ana Sayfa
Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü