Güncel Mutfak - Yemek terimleri sözlüğümüzde Flöron (Fleuron) terimi ile ilgili, kısa açıklayıcı bilgiler aşağıda gösterilmektedir. Flöron (Fleuron) nedir? Flöron (Fleuron) ne demek? Flöron (Fleuron) hakkında kısa bilgi gibi içerik arayışınıza cevap olabilecek kısa bilgiler sayfamızda yer almaktadır.
Flöron (Fleuron) Terimi Hakkında Bilgiler
Mutfak - Yemek Terimi Olarak Flöron (Fleuron):
Soslu balık filetosu yemeklerinin yanına garnitür olarak konan ay şeklindeki küçük börek.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri
Fri (Frit): Kızgın bol yağda pişirme usulü.
Galeta Unu: Bayat ekmeklerin fırınlandıktan sonra ezilip elenmesi ile elde edilen toz (pane yemeklerde kullanılır).
Gevrek: Kolayca kırılıp ufalanan.
Glas Royal (Glace royal): Yumurta akı, 2-3 damla limon suyu ve pudra şekeriyle yapılıp pastaların üzerini süslemeye ve pastacılık dekoru yapmak için kullanılan bir süsleme unsuru.
Glikoz: Karbonhidrat (monosakkarit- 6 karbonlu şeker). Koyu şuruba benzer şeffaf şeker. Tatlı şurubunda ve birçok pasta yapımında kullanılır.
Terimler Sözlüğü Ana Sayfa
Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü