Güncel Mutfak - Yemek terimleri sözlüğümüzde Jülyen terimi ile ilgili, kısa açıklayıcı bilgiler aşağıda gösterilmektedir. Jülyen nedir? Jülyen ne demek? Jülyen hakkında kısa bilgi gibi içerik arayışınıza cevap olabilecek kısa bilgiler sayfamızda yer almaktadır.
Jülyen Terimi Hakkında Bilgiler
Mutfak - Yemek Terimi Olarak Jülyen:
Sebzeleri ve meyveleri kibrit çöpü şeklinde doğrama.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri
Jül: Et, tavuk gibi yemekleri pişirme kabına, akan elde edilen sertleşen yemek sosunun sulandırılmasıyla elde edilen sos.
Cury: Bir tür Hint baharatı
Krema: Sıvı kaymak, sütün yüzeyinde oluşan yağlı katman.
Kre Onles: Yumurta sarısı ve sütten yapılan sos. Pasta ve dessertlerin yanında sos olarak verilir.
Crema Bör: Yumurta sarısı ve koyu şuruptan yapılan pastacılıkta kullanılan bir sos.
Terimler Sözlüğü Ana Sayfa
Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü