Güncel Mutfak - Yemek terimleri sözlüğümüzde Crema Bör terimi ile ilgili, kısa açıklayıcı bilgiler aşağıda gösterilmektedir. Crema Bör nedir? Crema Bör ne demek? Crema Bör hakkında kısa bilgi gibi içerik arayışınıza cevap olabilecek kısa bilgiler sayfamızda yer almaktadır.
Crema Bör Terimi Hakkında Bilgiler
Mutfak - Yemek Terimi Olarak Crema Bör:
Yumurta sarısı ve koyu şuruptan yapılan pastacılıkta kullanılan bir sos.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri
Crem Şanti: Sıvı kremaya şeker ve vanilya ilave edilerek elde edilen krema.
Croten: Kızarmış ekmek; çorbalarda kullanılır çeşitli biçimlerde kesilerek şekil verilir.
Marine: Et, balık tavuğa yumuşatmak, dinlendirmek ve tat vermek için aromatik malzemelerle yapılan işlem Etlere yapılan terbiye şekli.
Meyene: Az miktarda un ve tereyağı kavrulup soğutulur. Sosları koyulaştırmada kullanılır.(Çorbalarda soğutulma şekli)
Meherek: Çırpılmış yumurta beyazınca şeker veya koyu şurup ilave edilerek elde edilen hamur veya yumurta beyazı, boza yapımında kullanılır.
Terimler Sözlüğü Ana Sayfa
Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü