Güncel Mutfak - Yemek terimleri sözlüğümüzde Karanfil terimi ile ilgili, kısa açıklayıcı bilgiler aşağıda gösterilmektedir. Karanfil nedir? Karanfil ne demek? Karanfil hakkında kısa bilgi gibi içerik arayışınıza cevap olabilecek kısa bilgiler sayfamızda yer almaktadır.
Karanfil Terimi Hakkında Bilgiler
Mutfak - Yemek Terimi Olarak Karanfil:
Bu bitkinin koyu renkli, küçük çivi biçimindeki tomurcukları kurutulur ve öğütülerek toz haline getirildikten sonra veya dövülmeden tane olarak kullanılır. Kompostolarda, bazı tatlılarda, şerbetlerde, keklerde, dondurmalarda, soğanla birlikte bazı yahnilerde kullanılır. Elma ile ilginç bir uyumu vardır.
Denizcilik Terimi Olarak Karanfil:
Pruva ve grandi direği cundaları arasındaki tel halat.
Denizcilik Terimi Olarak Karanfil:
İki direk arasını birleştiren sabit bir halattır, matafora cundalarında çok kullanılır.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri
Karayemiş (Yöresel Tanım): Kirazı andıran daha az tatlı meyve.
Kasap İpi: Düzgün kalmaları için kasapların kanatlı ve roti olacak etleri bağladığı veya sardığı ip. Etin üzerine sarılan ısıya dayanıklı özel ip.
Kasnaklı Kalıp: Altı çıkarılıp takılabilir pasta ve kek kalıbı. Kek, pandispanya ve tatlıların, piştikten sonra kalıptan kolay çıkmasını sağlar.
Katı Hamur: Kulak memesi yumuşaklığında hazırlanmış hamur.
Kavurmak: Bir şeyi bir kabın içinde kendisinden başka bir malzeme koymadan karıştırarak kızartma işlemi.
Terimler Sözlüğü Ana Sayfa
Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü