Güncel Mutfak - Yemek terimleri sözlüğümüzde Koçan terimi ile ilgili, kısa açıklayıcı bilgiler aşağıda gösterilmektedir. Koçan nedir? Koçan ne demek? Koçan hakkında kısa bilgi gibi içerik arayışınıza cevap olabilecek kısa bilgiler sayfamızda yer almaktadır.
Koçan Terimi Hakkında Bilgiler
Mutfak - Yemek Terimi Olarak Koçan:
Lahana, marul gibi sebzelerde yaprakların çıktığı sert gövde, mısırın tanelerini taşıyan, üzeri yaprakla sarılı, püsküllü meyvesi.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri
Kompozisyon: İçerik, içindekiler veya bir şeyi meydana getiren parçaların toplamı.
Konkase (Concassee): Tavla zarı (küp) şeklinde doğrama usulü.
Kont-Nua (Contre-noix): Sığır budunda bulunan, nuaya yapışık et parçası.
Konsantrasyon (Concentration): Yoğunluk. Dıştan içe pişirme biçimi.
Korkota (Yöresel Tanım): İri öğütülmüş mısır unu, mısır yarması.
Terimler Sözlüğü Ana Sayfa
Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü