Güncel Mutfak - Yemek terimleri sözlüğümüzde Kurut (Yöresel Tanım) terimi ile ilgili, kısa açıklayıcı bilgiler aşağıda gösterilmektedir. Kurut (Yöresel Tanım) nedir? Kurut (Yöresel Tanım) ne demek? Kurut (Yöresel Tanım) hakkında kısa bilgi gibi içerik arayışınıza cevap olabilecek kısa bilgiler sayfamızda yer almaktadır.
Kurut (Yöresel Tanım) Terimi Hakkında Bilgiler
Mutfak - Yemek Terimi Olarak Kurut (Yöresel Tanım):
Yoğurt veya çökeleğin kurutulmuşu.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri
Kurallı İlerleme Prensibi: Mutfaktaki işlerin mantıklı şekilde yürümesi (erzakları teslim alma,depolama,hazırlama,pişirme ve dağıtım) .Bu ilerleme olayında, hiçbir şekilde kirli, artık, çöp ve diğer sakıncalı maddelerin yiyeceklerle ve yenmeye hazır gıdalarla temas etmemesi, aynı yerde saklanmaması ve yakınlaşmaması için uygulanan kuralların tamamı.
Kuşane: Yayvan küçük tencere. Helvahane tencere.
Kuşbaşı Doğrama: Yiyecekleri 1,5 - 2 cm büyüklüğünde, genelde küp şeklinde doğrama yöntemi. Serçe kafası büyüklüğünde kesme veya doğrama.
Kuşburnu (Yöresel Tanım): Yabani gül ağacının meyvesi.
Kuşüzümü: Pilav, dolma içleri ve bazı tatlılarda kullanılır.
Terimler Sözlüğü Ana Sayfa
Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü