Güncel Mutfak - Yemek terimleri sözlüğümüzde Lavaş terimi ile ilgili, kısa açıklayıcı bilgiler aşağıda gösterilmektedir. Lavaş nedir? Lavaş ne demek? Lavaş hakkında kısa bilgi gibi içerik arayışınıza cevap olabilecek kısa bilgiler sayfamızda yer almaktadır.
Lavaş Terimi Hakkında Bilgiler
Mutfak - Yemek Terimi Olarak Lavaş:
Mayalı hamurdan, tandırda pişirilen, pide türü, ince ekmek.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri
Lonj: Dana ve karacanın omuzu altından kuyruğa giden sırt kemiğinin yarı kısmı.
Lop Yumurta: Kabuğuyla suda içi katılaşıncaya kadar (çok iyi) pişirilmiş yumurta.
Lüstre (Lustrer): Bir fırça yardımıyla, yiyeceklerin üzerine erimiş tereyağı sürerek parlatmak.
Marsala: Tatlımsı kırmızı şarap. Marsala yemek öncesi ve ilk yemekle birlikte servis edilir. Sos yapımında da kullanılır.
Mijote (Mijoter): Hafif ateşte, ağır ağır kaynatarak pişirme usulü.
Terimler Sözlüğü Ana Sayfa
Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü