Güncel Mutfak - Yemek terimleri sözlüğümüzde Lolorosso terimi ile ilgili, kısa açıklayıcı bilgiler aşağıda gösterilmektedir. Lolorosso nedir? Lolorosso ne demek? Lolorosso hakkında kısa bilgi gibi içerik arayışınıza cevap olabilecek kısa bilgiler sayfamızda yer almaktadır.
Lolorosso Terimi Hakkında Bilgiler
Mutfak - Yemek Terimi Olarak Lolorosso:
Mor renkli kıvırcık salataya verilen isim.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri
Maillard Tepkimesi: Aminoasitlerin, ısı ve şekerlerin etkisiyle renk değiştirmesi reaksiyonuna verilen isim.
Makedon Doğram Usulü: Mirpua doğramanın küçük kesilmiş halidir. Ezilen ve süzülen çorbalarda kullanılan bir yötemdir. Jardin doğrama şeklinin iri halidir.
Marzipan: Şekerli badem ezmesi.
Matignan Doğrama: Peyzan doğrama usulünün gelişi güzel yapılan halidir. Çabuk pişmesi istenen yemeklerde sebzeler ve etler bu usulde doğranır.
Mayonez Tenceresi: Yemek ve pastacılık alanında çırpma işlerinde kullanılan derin ve dibi tümsek olan özel çırpma tenceresi.
Terimler Sözlüğü Ana Sayfa
Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü