Güncel Mutfak - Yemek terimleri sözlüğümüzde Tomatiz Ekşisi terimi ile ilgili, kısa açıklayıcı bilgiler aşağıda gösterilmektedir. Tomatiz Ekşisi nedir? Tomatiz Ekşisi ne demek? Tomatiz Ekşisi hakkında kısa bilgi gibi içerik arayışınıza cevap olabilecek kısa bilgiler sayfamızda yer almaktadır.
Tomatiz Ekşisi Terimi Hakkında Bilgiler
Mutfak - Yemek Terimi Olarak Tomatiz Ekşisi:
Domates salçası.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri
Tost: İçine peynir, sucuk vb. konularak özel makinesiyle gevretilip kızartılmış ekmek.
Tur Vermek: Milföy, yaprak ve katmer hamurlarına yağ ekledikten sonra açıp katlayarak tel tel olmasını sağlayan işlem.
Turnedo (Tournedos): Bonfilenin orta veya en iyi kısımlarından alınan parça. Izgara veya soslu yemeği yapılır.
Üçüncü Kategori Etler: Birinci ve ikinci kategori etlerden sonra gelen et parçaları (haşlamalık, kıymalık, gerdan, döş, göğüs vb.).
Üzüm Şırası: Üzümün ezilerek suyunun çıkarılması ve dinlendirilmesi ile elde edilen şıra, dinlendirilmiş üzüm suyu.
Terimler Sözlüğü Ana Sayfa
Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü