Güncel Mutfak - Yemek terimleri sözlüğümüzde Yirmibeş Derceli Şurup terimi ile ilgili, kısa açıklayıcı bilgiler aşağıda gösterilmektedir. Yirmibeş Derceli Şurup nedir? Yirmibeş Derceli Şurup ne demek? Yirmibeş Derceli Şurup hakkında kısa bilgi gibi içerik arayışınıza cevap olabilecek kısa bilgiler sayfamızda yer almaktadır.
Yirmibeş Derceli Şurup Terimi Hakkında Bilgiler
Mutfak - Yemek Terimi Olarak Yirmibeş Derceli Şurup:
100 gr şeker için 85 gr oranında su içeren bir şurup çeşidi.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri
Yoğunlaştırma: Bir sıvıyı kaynatarak çektirme usulü. Örneğin; dana fond yarı yarıya yoğunlaştırılarak dömiglas elde edilir.
Yumuşak Hamur: Ekmek hamuru yumuşaklığında, elle açılabilir hamur. Mol hamur.
Zahter: Taze kekik.
Zar Şekli: Küçük küp (tavla zarı gibi) şeklinde kesme veya doğrama usulü.
Zencefil (Ginger): Hindistan ve Malezya'da yetişen bir bitki kökü, toz baharatı da yapılır. Cincer (kek ve kurabiyelerde ayrıca kök zencefil sıcak şarap yapımında da kullanılır).
Terimler Sözlüğü Ana Sayfa
Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü