Alavapör (A la vapeur) Terimi Hakkında Bilgiler
Gıdaların buharda pişirilmesi usulü.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
Ice Cube: Buz Parçası
Mikotoksin: Küflerin oluşturduğu yüksek toksik etkisi olan toksin maddeler.
Laktoz: Süt şekeri, Glikoz ve galaktozdan oluşan bir disakkarit.
Glass: Bardak
Parsley: Maydanoz
Cocktail Stirrer: Kokteyl Karıştırıcısı