Ararot Terimi Hakkında Bilgiler
Sıcak iklimlerde yetişen Maranta isimli bitki ve diğer bazı bitki köklerinden
elde edilen nişasta.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
Sour Chery Juice: Vişne Suyu
Terbiye: Yumurta süt ve limon suyunun karıştırılmasından elde edilen, çeşitli çorbalarda, yemeklerde ve köftelerde kullanılan karışıma denir.
Basınçlı Tencere: Düdüklü tencerede yemek pişirme usulü.
Külah (Yöresel Tanım): Biber veya patlıcan kurusu.
Gratine Yapma: Yemeğin veya yiyeceğin üzerini salamdrada veya fırında kızartma.
Devirli Menü: Belirli zaman aralıkları ile tekrarlanan menü grubu.