Biskin Terimi Hakkında Bilgiler
Su içermeyen bitkisel margarin.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
Savoyer Bisküvi: Kedi dili bisküvi.
Smoked Sturgeon: Mersin Balığı
Vienna Roast: Orta derecenin üzerinde fırınlanmış çekirdeklerdir. Üzerlerinde yağ belirmeye başlar. Tercih edilen bir fırınlama şeklidir.(Kahvecilik Terimi)
Kruton: Bir cm küp şeklinde veya yuvarlak dilim halinde kesildikten sonra kurutarak kızartılan ekmek parçaları. Genelde çorba yanında ve salata üzerinde veril
Paper Cup: Kâğıt Bardak
Zerdeçal: Kök saçaklarından, safranı andıran, boyalı bir madde çıkarılan zencefilgillerden bir bitki; mutfakta kullanılan sarı yiyecek boyası.