Smoked Sturgeon Terimi Hakkında Bilgiler
Mersin Balığı
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
Araka: İri taneli bezelye.
Liyofilizasyon (Lyophilisation): Gıdaların dondurulduktan sonra kurutulması işlemine verilen isim. Bu yöntem gıdaların kuruma işlemi sırasında aroma ve tat kayıplarını en az indiren b
Karvakrol: Kekiğe tat ve koku veren maddedir.
Lop Yumurta: Kabuğuyla suda içi katılaşıncaya kadar (çok iyi) pişirilmiş yumurta.
Bavet (Bavette): Sığırın karın boşluğunun alt kısmında bulunan, kaburgalara bağlı, bifteklik et parçası.
Electrical Control Panel: Elektrik Kontrol Paneli