Bitirgen (Yöresel Tanım) Nedir? Bitirgen (Yöresel Tanım) Hakkında Kısaca Bilgi

Bitirgen (Yöresel Tanım) Terimi Hakkında Bilgiler

Mutfak - Yemek Terimi Olarak Bitirgen (Yöresel Tanım):
Tatlı Kayısı.

 

Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

Pikata: Dana etinden dövülerek (4-5 mm) inceltilmiş yumuşak parça. Kişi başına 2 veya 3 pikata düşer. Kontrefilden, bonfileden veya trançtan kesilip yapılır.

Lunch Box: Yemek Çantası

Antiseptik (Antiseptique): Mikrop öldürücü (bakteriyosidal) ya da mikrop gelişimini önleyici kimyasal madde.

Kuvertur (Couverture): Pasta, tatlı ve desertler üzerine, süs veya parlatma amacıyla sürülen ve kaplanan pastacılık unsuru.

Scissors: Makas

Laktoz: Süt şekeri, Glikoz ve galaktozdan oluşan bir disakkarit.