Akçaağaç şurubu (Maple syrup) Nedir? Akçaağaç şurubu (Maple syrup) Hakkında Kısaca Bilgi

Akçaağaç şurubu (Maple syrup) Terimi Hakkında Bilgiler

Mutfak - Yemek Terimi Olarak Akçaağaç şurubu (Maple syrup):
Akçaağaçtan elde edilen bir şurup. Yoğun olarak sükroz bulunur, pankek ve waffle ile birlikte tüketilir.

 

Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

Muskat: Muskat ağacı meyvelerinden elde edilen bir baharat türü. Fındık büyüklüğünde bir cevize benzer (bebe cevizi, Hint Cevizi olarak da bilinir).

Amortisman: Değer kaybı. Bir ekipmanın, bir yapının veya başka bir unsurun maliyetini dönemlere bölerek masraf gösterim işlemleridir.

Menu: Menü

Albümin (Albumin): Yumurta beyazında bulunan proteindir. Hayvansal pek çok üründe bulunduğu gibi, soya, buğday vb. bitkisel üründe de bulunur.

Ganaj (Guanache): Kuvertur çikolata ve süt kreması ile yapılan, pasta, kek, şekerleme, bisküvi ve kurabiyelerin üzerini kaplamak ve süslemek için ya da içlerine konulma

Moril: Kuzu mantarı.(Fr. Morille)