Eğitim Sitesi

Dömi Glas Nedir? Dömi Glas Hakkında Kısaca Bilgi

Dömi Glas Terimi Hakkında Bilgiler

Dömi Glas Mutfak - Yemek Terimi Olarak Dömi Glas:
Yarı donmuş et suyu.

 

Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

Küvi ofur (Cuit Au Four): Fırında pişirme usulü. devam

Lipoz: Pankreasın salgıladığı sindirim enzimi (salgısı). devam

Blanşı: Pastacılıkta şeker ile yumurta sarısını çırparak beyazlaştırma usulü ayrıca sebzeler için soğuk sudan geçirip yumuşatma işlemi. devam

Cost (Kost): Maliyet. devam

Streç Film: Gıdaların ve yemeklerin içerisine yabancı madde düşmesini ve farklı kokuların sinmesini önlemek amacıyla sarmakta kullanılan plastik tabaka. devam

Parizye Aleti: Sebze ve meyvelerden top şeklinde süsleyici veya garnitürler çıkarmak için kullanılan ev aleti. devam