Ekmek Ayvası Terimi Hakkında Bilgiler
Gevrek ve sulu, yumuşak en lezzetli ayva türü.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
Green Beans: Taze Fasulye
Yedirmek: 1- Bir sıvının kendisinden daha yoğun kıvamda olan bir maddeye eklenerek karışımının sağlanması.
2- Ateşte, telle karıştırarak bir malzemeyi başka
Simit (sümüt) (Yöresel Tanım): İnce bulgur.
Kef: İçinde sebze veya et, kemik kaynatılan bir sıvının üzerinde oluşan köpük. Kef sıvının içinde, malzemenin üzerinde kalmış, istenmeyen kısımların kaynam
File Badem: Soyulup ince dilimlenmiş badem. Pul badem.
Kenger (Yöresel Tanım): Bir çeşit diken.